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好懷念台灣小吃===香菇肉羹===
來新加坡三年了 都吃不到正統台灣味的香菇肉羹
娘家的孝女 (孝順女兒的ㄚ母)
得知她的么女 吃不到香菇肉羹
心疼之餘 自掏腰包 買了機票 買了肉羹所需的材料
遠渡重洋 飄洋過海 飛到新加坡 傳授功夫密笈
就為解這位么女的饞
連豬肉也要台灣豬
她說這樣才夠正統
天下父母心 糾~~甘心A!
(我在想 我以後會不會也是孝女一族呢?)
我可非常認真的把這道手藝給學會了
否則怎對得起我那偉大的ㄚ母
材料很簡單:
腰內肉 白菜 香菇 蛋 番薯粉 太白粉 魚漿
製作過程有點繁瑣 可是我還是成功了 而且還青出於藍呢 
只有我家才有的===香菇肉羹=== 不要太羨慕我呦!
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