宅女家有手作蛋糕 並不是用烤箱烘焙的
是用煮飯的電子鍋 沒錯，這樣也能完成美味的蛋糕
(請看 用電鍋作蛋糕)
對於烘焙完全外行的宅女來說
用烤箱烤蛋糕 實在是又愛又怕受傷害
嘗試了許多次 雖然不至於浪費食材
不過吃一些焦黑的致癌物 實在是愧對倆位寶貝
很好養又完全不挑嘴的兩顆寶貝蛋 竟然說：
焦黑的蛋糕有特殊的焦味，很好吃呀！
哇！你們倆對媽咪也太~~~~寬宏大量了吧 (感動
)
為了如此乖巧的兩顆蛋 宅女勢必力求上進努力學習
（格友帥安，我這樣的上進心應該是被允許的ㄏㄡ
）
皇天不負苦心人 最終還是讓我完成不焦黑的蛋糕 
格友們請來分享我的手作蛋糕吧~~~~~輕乳酪蛋糕
這款輕乳酪蛋糕 什麼話都不必說 說什麼話都是多餘的
因為它的口感只有六個字~~~~~
綿 很綿 非常綿
市售的乳酪蛋糕有點貴不常買 我無法與它作比較
呵，其實是宅女我 不屑與市售乳酪蛋糕相比啦 
因為我的手作蛋糕 多了我對寶貝的愛
這等美味 豈是市售蛋糕所能比擬的 
第一次烤出來 底層與表面完全焦黑 其貌不揚 不堪入目 
第二次出爐時 底層還可以 表面雖然沒焦掉卻龜裂得太嚴重
第三次 鏘鏘鏘鏘 就是這麼的漂亮 非常的成功 
這作品讓人太有成就感了 只失敗兩次而已 
哈哈哈 真是爽斃了 (呵，失敗兩次還能如此開心ㄋ) 
想學的格友請點 輕乳酪蛋糕
格友小維的配方及作法 簡單易懂很容易上手的
補充一下：我唯一跟小維不一樣的地方是~~~
我在大烤盤中注滿熱水並用腳架把蛋糕模墊高
然後才開火烘焙 （當然烤箱一樣要先預熱才行）
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